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O primeiro trabalho é, quase sempre, uma dor de cabeça para encontrar, independentemente de sermos ou não formados em alguma área. Uma dor de cabeça para perceber onde nos podemos iniciar. Passei por essas preocupações toda quando procurava trabalho pela primeira vez. Um dos locais mais fáceis de ser aceite sem qualquer experiência é a área da restauração. Digo isto pela minha experiência e pelo que me fui apercebendo ao longo dos anos em que trabalhei nesta área. Foi precisamente nesta área que arranjei o meu primeiro trabalho. Em restauração, numa cadeia de fast-food que é uma das mais conhecidas nacional e mundialmente. Não posso dizer que foi a experiência mais maravilhosa do mundo, nem tão pouco mais ou menos. Foi um lugar onde aprendi bastante, onde aprendi mesmo muito! Muito mais do que alguma vez achei que ia aprender num lugar assim. Em um (1) ano de trabalho posso referir que o que mais custou foi mesmo as pessoas em si. A pressão que nos é colocada, ter colegas que querem subir na carreira ali dentro a toda a força (e não se importarem de passar por cima de quem quer que seja para isso), não ter horas para sair, não serem pagas horas extras (que são horas que os colaboradores fazem todas as semanas a mais e ficam a ver navios). E, para muitos uma das melhores coisas, para outros algo que estraga de certa forma o nosso organismo e que acaba por nos enjoar... comer constantemente hamburguers a todas as refeições. Ou quase todas, visto que se estiverem num shopping podem fazer troca de comida com as restantes cadeias alimentares pertencentes ao grupo em que se encontram (isto se tiverem a sorte de alguém querer trocar a sua refeição convosco). 

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Existem aqui muitos gulosos!

por ✓MS, em 19.05.20

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Há dias que apetece comer algo diferente. Panquecas não é algo que faça de forma muito recorrente por isso serve bem para matar aquele bichinho que pede algo doce. 

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Doçaria em tempo de quarentena

por ✓MS, em 18.04.20

Cá por casa somos uns gulosos de primeira! Por isso não é de estranhar que volta e meia se faça doces, ou se encomendem mesmo! 

Ontem foi dia de brownies. Esses foram encomendados na loja online Magia Doce, e podem ver fotografias no Instagram do blog! 

 

Já hoje quis inovar e fiz uma receita que espreitei no YouTube de brigadeiro de colher, mas sem leite condensado. Como não tinha em casa chocolate granulado, aproveitei algumas pepitas de chocolate que veio na encomenda da Magia Doce

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Numa altura difícil como está a passar o país e a termos de evitar sair de casa, até para fazer compras existem empresas que nos trazem encomendas a casa de tudo o que precisarmos. É o caso da mercearia/loja online Magia Doce. Uma empresa portuguesa que nos permite fazer encomendas de produtos alimentares, higiene, doçaria, decoração para festas e até cabazes alusivos a festividades. 

 

Se pesquisarem na página encontram imensa variedade e inclusive produtos congelados, como por exemplo brownies e até pão com chouriço! Confesso que fiquei curiosa e tive de experimentar os brownies, visto ser tão gulosa. Porém, irei experimentar também tantos outros produtos que certamente irei encomendar. 

 

Fiz então uma encomenda. A minha opinião foi 100% positiva! Além da simpatia extrema no apoio ao cliente, os produtos chegaram mesmo em 24h e muito bem embalados. Isto é algo que dou imenso valor! 

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Além disso, é uma empresa portuguesa que se esforça para que nos chegue a casa os produtos que precisamos sem termos de ser nós a sair nesta altura de quarentena! Especialmente nesta altura, e deveria ser regra e não exceção, devemos apoiar comerciantes e empresas portuguesas! 

Experimentei e recomendo, experiência 5 estrelas! 

Se forem do porto conseguem a vossa encomenda em 24h. No entanto, eles fazem envio para Portugal continental e arquipélagos!

 

Em breve, aqui no blog e no Instagram, alguns dos produtos em maior pormenor! 

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Folhados de chocolate - receita!

por ✓MS, em 04.04.20

Os ingredientes para esta receita são: massa folhada, 1 ovo e uma barra de chocolate a gosto (usei sempre chocolate negro).

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Basta cortar a massa folhada em triângulos (maiores ou mais pequenos conforme quiserem), em seguida colocar os quadrados de chocolate nos respectivos triângulos. 

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Por fim basta enrolarem cada triângulo da parte mais larga até a pontinha do centro da circunferência. Pincelar por cima com o ovo batido.

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Agora é só levar ao forno. No meu coloquei a 200 graus e deixei por 15/20 minutos. 

 

O resultado final podem ver no Instagram do blog! @na.primeira.pessoa

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